Дыни — ваши, деньги — наши.
Подходи, народ. Свой огород!
Половина — сахар, половина — мед!
Платон Рябинин «Вокзал для двоих»
Рынки в Азии, а тем более во Вьетнаме, — это его сердце, душа и проекция национального поведения. Чтобы узнать город поближе, достаточно побывать на вокзале и на рыночной площади — и все станет ясно. Поэтому наблюдать за жизнью местных здесь можно с упоением.
Особенно притягивает к себе Ночной рынок Нячанга. Об этом месте известно всем. Хоть и называется он ночным, но работает, по сути, поздним вечером, нередко открываясь в 17:00. Хотя официально время работы — с 18:00 до 23:00.
Немного информации о самом Ночном рынке
У Ночного рынка Нячанга есть 4 основные зоны:
- пешеходная (улица Чан Фу 460);
- сам рынок (улицы Ту Тинь и Тран Куанг Кхай);
- Ясака 9 маркет (улица Тран Пху);
- тропикана шоппинг/отель Хай Йен.
Среди этих зон наиболее популярны Ночной Рынок (выходит с береговой на 2-ю линию) и пешеходная улица. На второй — множество банановых деревьев, есть бамбуковый мост и колесницы. При чем, прогулочная улица — небольшая. Ее длина всего 140 м. А на самом Рынке — всего 50 киосков, из которых 16 специализируются на приготовлении пищи.
Кроме ярких и точных представлений о местной культуре данное заведение торговли позволяет приобрести свежие продукты, а также необходимые туристам сувениры. Здесь есть фрукты и морепродукты, жемчуг и чай-кофе-какао, недорогие вещи и препараты народной медицины. А также два небольших кафе.
Ночной рынок Нячанга был открыт к празднику Тет в 2010 году. Цель открытия — удовлетворение спроса на покупки, ночные развлечения или потребление свежеприготовленных блюд в вечернее и ночное время. Когда рынок привлек огромное количество посетителей, его решили не закрывать и дать функционировать и дальше.
Что купить на Ночном рынке Нячанга?
Комфортно, что Ночной рынок Нячанга работает вечером, когда спадает жара и народ выходит гулять. Сюда приходят и те туристы и экспаты, кто целый день работал или пребывал на экскурсиях, а сейчас решил прикупить необходимое.
Предназначение Ночного рынка на сегодня — обслуживать туристов. Поэтому часто «заглядывают» воры-карманники. Совершая покупки здесь, просто будьте на чеку!
Обычно на Ночном рынке Нячанга приобретают такие товары:
Сувениры
Выбор их здесь по-настоящему огромен — поэтому каждый может приобрести что-то по душе.
Цены – доступные: так, сувениры стоят от 1,2$, памятные футболки – от 4,35$, а высококачественные кожаные сумки – от 43,48$.
Но Ночном рынке Нячанга приобретают керамику, жемчуг, художественные изделия ручной работы, шарфы и шелк как сувениры из Вьетнама.
Одежда
Одежда здесь — модная и качественная. Но сложно найти подходящие по размеру на русских женщин вещи. Тем не менее, когда вы выберете платье, брюки или костюм — можете оставаться уверены в его качестве. Даже если ничего не приобретете — получите истинное удовольствие от дружелюбности и услужливости вьетнамцев, торгующих здесь одеждой.
Фрукты
Выбирая фрукты для того, чтобы полакомиться ими в Нячанге, — не ограничивайте свои «аппетиты».
Но если желаете приобрести их для поездки — помните следующее:
- фрукты надо надежно упаковать;
- плоды для транспортировки приобретают не раньше, чем за сутки до вылета;
- приобретая фрукты в больших корзинах — здраво оцените объемы последних (если это «лукошко» не влезет в верхнюю полку самолета, придется или перекладывать все в пакеты и пакетики, или оставлять на стойке, если у вас будет мало времени до вылета);
- в аэропортах Вьетнама строго взвешивают багаж — каждый перевес оплачивается дополнительно, поэтому старайтесь «вместиться» в показатели, которые указаны в аэропорту.
Чаще всего, по моим наблюдениям, из Нячанга в виде угощений везут недорогие, в пределах 0,7-1,5$/кг: питахайу, папайю и гуаву. Могут порадовать родственников и друзей рамбутаном, мангостаном, лонганом, дурианом и нойной.
Кофе, чай
Учитывая, что сама страна стала лидером производства и сбыта кофе, занимая 1 и 2 место соответственно, на Ночном рынке Нячанга вы можете купить:
- Арабику;
- Робусту;
- Кули;
- Катимор;
- Чари или Эксцельзу;
- Лювак (Чан).
На Рынке есть как чистый черный и зеленый чай, так и смеси, в которых добавлен натуральный жасмин, лотос, имбирь, хризантема, артишок или горные травы.
Уличная еда
Конечно, на Ночном рынке Нячанга, благодаря расположению города, множество морепродуктов. Поэтому наибольшей популярностью здесь пользуются:
- рисовая вермишель с медузой или рыбой Бун Ча Суа;
- мини-блин с яйцом, кальмаром или креветками с местным названием «Bánh Căn»;
- жареный свиной рулет на гриле Nem Nướng Nha Trang.
И, почти к каждому предлагаемому блюду, — рыбный соус.
Из морепродуктов наиболее популярны:
- креветки;
- улитки;
- крабы;
- рыба всех видов.
Их варят, жарят, готовят на пару, на гриле и щедро смешивают со специями.
После хорошего шоппинга и приобретения памятных сувениров предпочитаю создать кофе-брейк в одном из кафе Ночного рынка Нячанга и выпить чашечку ароматного местного кофе. И пусть его, в основном, готовят из Робусты, но оно — настолько же особое, как колоритное население (с их миксом доброжелательности, услужливости и желания заработать на каждом туристе побольше донгов).
Подписывайтесь на наш YouTube канал и следите за новостями в ВК.
Если вы соскучитесь по вьетнамским товарам, покупайте их на нашем сайте по ссылке vietnamstory.ru/store.