Site icon Вьетнамские истории

Вьетнамская кухня на Фукуоке: пробуем Азию на вкус

Вьетнамская кухня на Фукуоке

Высокое кулинарное искусство – это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.
Фридрих Дюрренматт

 Все правильно говорили о том, что вьетнамская кухня одна из самых экзотических в мире. Ведь где вы попробуете еще рыбный суп с добавлением карамели? Звучит странно? Но это чрезмерно вкусно. Вьетнамская кухня на Фукуоке поражает различием морепродуктов и их сочетанием с иными продуктами. Все будто бы простенькое, но есть такое, что попробует не каждый турист. Давайте проведем личный гастрономический тур по всем обыденным и странным блюдам на Фукуоке.

Вьетнамская кухня на Фукуоке является достаточно разнообразной и вполне вкусной. Могу сказать, что блюда не такие острые и перченые, как во множестве азиатских стран, но все же я бы не советовал в начале отдыха полностью переходить на местную экзотику.

Есть люди, которым не по вкусу местные деликатесы, и они всегда могут воспользоваться услугами любого европейского кафе или ресторана, которых на острове предостаточно. Для тех, кто все же полностью погружается в мир Фукуока и желает питаться, как местные, то я дам несколько дельных советов, с собственного опыта:

Кухня Вьетнама на Фукуоке: что стоит попробовать

Большинство блюд за основу имеют рис. Если вы не его любитель, то будьте внимательны: в меню он указывается, как Com.Но если вы параллельно относитесь к этому продукту, то тут заставят его полюбить. Например, обязательно попробуйте рисовый пирожок Бань Куон, который вмещает в себя такую начинку, что любой из вас никогда бы не представил себе, что бы бабушка сделала такие пирожки. Начинка составляется из огурца, фасоли, креветок, колбасы, лука и говядины. Попробуйте это нестандартное сочетание и обязательно напишите о своих впечатлениях. Может, этот рецепт привезете домой, и все дружно начнем делать пирожки с огурцами, креветками и колбасой.

Следует попробовать оригинальный суп Hotpot. По сути, это обычный суп с лапшей и мясом, но… вы будете готовить его сами. Вам вынесут нужные ингредиенты и емкости для готовки, также инструкцию, а дальше все. Правда, потом этого супа хватит, что бы пообедать вместе с друзьями или семьей.

Но, не переживайте, если вы не хотите готовить сами и утверждаете, что плита вас и дома ждет, то без первого блюда вы точно не останетесь. Фукуок  имеет широкое обилие Вьетнамских супов в своих кафе, а также ресторанах. Обязательно попробуйте суп Фо. Он готовится из мяса, рыбы или же курицы и  имеет дополнение – макароны, которые подаются в отдельной мисочке.

Совет: если захотите отведать известный суп Бун Бо Хуэ, то будьте готовы. Что его делают очень острым, а так, как готовят блюдо не порционно, а в больших емкостях, то повар не сможет отрегулировать для вас остроту.

Еще одним непривычным блюдом является Бан Куон– другая версия пельменей.  Если вы хотите увидеть целое шоу из приготовления пищи, то вам нужно попробовать Бань Чанг Чон. Готовят его из манго, перепелиных яиц, зелени, рисовой бумаги и креветок. Продают блюдо местные торговцы и готовят его за несколько минут на ваших глазах. Традиционно его едят палочками. Очень полюбились всем хлебцы с начинкой – Дим Сумы.

Вьетнамская кухня на Фукуоке: десерты и напитки

Выбор десертов на острове просто огромный. Я оставлю список того, что следует попробовать каждому и чем вкусненьким стоить утолить жажду.

Десерты:

Напитки:

Вьетнамска кухня на Фукуоке: необычные деликатесы

В каждой стране есть в кухне что-то уникальное и захватывающе. Постараюсь навести вам примеры самых, на самом деле, экзотически блюд Вьетнамской кухни на острове Фукуок. Я вынесу на обозрение список, а вы комментируйте, что бы хотели попробовать из этого.

Скажу так: если вы азартный человек, то вам стоит попробовать все это, но если вы привыкли к домашнему борщу, то за экзотику вам сойдет и обычная вьетнамская кухня без «изысков», не стоит мучить рецепторы и воображение.

Вьетнамская кухня на Фукуоке: цены

Поверьте, с ценами, которые правят на Фукуоке, вы обойдете все интересные места острова. Скажу, что европейские кафе немного дороже от мест, где руководствует всем местная кухня. Если говорить на счет расценок, то за 10$ можно хорошенько покушать. Так как 22 тис донгов – 1$, а в среднем сытные блюда стоят по 50 тис донгов, то можно шикарно поправить свою фигурку.

Совет: посетите 2  следующих места, что бы вкусно поесть и заплатить вменяемую сумму.

Запомните свое путешествие не только благодаря отличному сервису, теплому морю и интересным экскурсиям, но и в силу маленьких удовольствий в виде вкусной еды. Ведь не зря говорят, что человеку прибавляю радости три вещи: завтрак, обед и ужин.

Составьте в комментариях свой список блюд, который стоит попробовать и остаться довольным на всю жизнь. Желаю ярких гастрономических историй.

 

Подписывайтесь на наш YouTube канал и следите за новостями в ВК.

Если вы соскучитесь по вьетнамским товарам, покупайте их на нашем сайте по ссылке vietnamstory.ru/store.

Оцените этот пост!
Exit mobile version