«В кулинарии может не хватать только аппетита».
(Вьетнамская народная мудрость)
Приехать в Юго-Восточную Азию и испробовать все ее «вкусняшки». Кажется, иногда туристы ставят перед собой именно такую цель. И добиваются ее.
Гастрономический туризм – не самое популярное направление во Вьетнаме. Но косвенно оно сидит почти в каждом путешественнике.
Вдоволь наевшись заморскими чудесами, прикупив оригинальных непортящихся продуктов домой, наши туристы начинают откровенно скучать по борщику, пельмешкам и даже простому советскому «оливье».
Где русская еда в Нячанге при? Как вспомнить все и прильнуть губами к родной кухне? Вьетнамские истории составили свой топ-4 самых-самых русских заведений в Нячанге.
1. Alpaca Homestyle Cafe
Трехэтажное здание с огромной буквой А во весь средний этаж.
Уютный побег из людного помещения на шахматный дворик.
Что еще нужно для расслабленного томного вечера в Нячанге?
Осталось лишь распробовать все то кулинарное разнообразие, которым пестрит эта яркая кафешка в хюгге-стиле.
Русская пара, которая заведует Альпакой, точно знает, что делает:
- Американская кухня.
- Восточноевропейские рецепты.
- Ароматное Средиземноморье.
- Вьетнамские блюда.
- Вегетарианское меню.
Казалось бы, что может привлечь во всей этой эклектике?
«Отношение и самые свежие продукты» – отвечают Вьетнамские истории.
Если паста, то прямо из Италии.
А сосиски – родные, российские.
В меню Альпаки вы не найдете традиционных сибирских пельменей, окрошки или борща. Но картошка по-домашнему, с укропчиком… М-м-м… Это прям настоящая русская еда в Нячанге!
Пора проведать этого милого «зверька» и бывших соотечественников:
- Адрес: 10/1B Nguyen Thien Thuat, Nha Trang.
- Время: понедельник-суббота с 8:00 до 21:00.
- Средний чек на двоих: от 180 рублей.
2. Grill Yard, или Шашлычный двор
Какой русский не любит жареного на костре мяса?
Практический каждый наш соотечественник считает делом чести питаться на отдыхе шашлыком из чего угодно.
Grill Yard в Нячанге славится не только этим. В его обширном меню комфортно расположились:
- 5 кухонь мира: европейская и восточно-европейская, вьетнамская, русская.
- Отдельным пунктом выделяем стейк-хаус и барбекю.
- Алкоголь со всего мира и местного производства.
- Бургеры.
- Десерты и детское меню.
Открыв в 2013 году скромную уличную кафешку (как рассказывает сам владелец), даже и не предполагали такую популярность.
Теперь, имея поклонников по всей России и миру, ресторан постоянно обновляет свое меню, шеф-повар лично контролирует поставки продукции, а промоутер-зазывала всегда найдет, что новенького сказать про это хорошее и вкусное место.
Уже в пути к Шашлычному двору? Возьмите с собой наши подсказки:
- Адрес: 5а Hung Vuong Street.
- Часы работы: 11:00 – 23:00, ежедневно.
- Средний чек: 300-700 рублей
3. Yummy Mummy
В гостях у дяди Гены тети Оли. Так, ласково называют свой мини-ресторанчик сами хозяева.
И действительно, приходя в это уютное гнездышко, чувствуешь себя по-домашнему спокойно, легко и сытно.
В меню всего 15 позиций. Но зато каких!
- Пельмени.
- Блюда в горшочках.
- Котлеты.
- Тефтели.
- Картофельное пюре.
Не брезгуют тетя Оля и дядя Гена блюдами вьетнамской и вегетарианской кухни. А угодить маленьким гурманам – и вовсе считают делом чести.
Как добраться, режим работы и цены – ниже:
- 44A Biet Thu Street.
- 7 дней в неделю с 12:00 до 22:00.
- Средний чек на двоих едва вытягивает на 300 рублей.
4. Esenin Restaurant & Bar
Да, этот ресторан назван в честь российского поэта.
Да, его меню переполнено традиционными блюдами русской (советской) кухни.
Для тех, кого замучила ностальгия не столько по России-матушке, сколько по СССР: обстановке¸ ценам и ингредиентам.
Чем здесь можно полакомиться:
- Окрошка со свининой, перепелиными яйцами и свежими огурцами.
- Классические пельмени.
- Вареники из картофеля, посыпанные хрустящим сальцом.
- Культовая советская закуска: картофельное пюре с сосисками.
Это та классика, за которой чаще всего приходят наши туристы. Кроме этого, Есенин радушно приглашает к столу любителей фьюжн кухни. Необычный микс русско-азиатских особенностей не проходит незамеченным.
А вечер в компании самого вкусного пива в Нячанге? Хотите? Велком на просторы Esenin Restaurant & Bar:
- Место: Tran Phu 100/11A, Nha Trang.
- Время работы: ежедневно с 8:30 до 23:00.
- Средний чек за двоих: 300-500 рублей.
Топ-4 Вьетнамских историй основан исключительно на отзывах наших соотечественников. Не несет рекламной информации.
А если у вас есть свои любимчики в Нячанге, где можно отдохнуть и насладиться любимой русской кухонькой, добро пожаловать к нам на почту: info@vietnamstory.ru.
Ждем ваших предложений, восхищений и комментариев.
Подписывайтесь на наш YouTube канал и следите за новостями в ВК.
Если вы соскучитесь по вьетнамским товарам, покупайте их на нашем сайте по ссылке vietnamstory.ru/store.