Животные — мои друзья…и я не ем моих друзей
Бернард Шоу
Веганские и вегетарианские рестораны на Фукуоке существуют. Главное знать адрес. Сегодня пишу обзор лучших вегетарианских и веганских кафе и ресторанов на Фукуоке.
В некоторые места без байка или такси не добраться. Остальные находятся в центре острова Фукуок — город Duong Dong.
Вегетарианская и веганская кухня на Фукуоке: основная информация
Знаменитая street food (уличная еда) Фукуока состоит на 60% блюд для веганов и вегетарианцев. Местные жители едят тяжелую пищу лишь вечером, завтра и обед у них проходит в компании риса, овощей и различных супов.
Если Вы прилетели вьетнамскими авиалиниями на Фукуок и листали бортовое меню, все сами поняли. Вьетнамцы это компиляция веганов и вегетарианцев, которые иногда балуются тяжелой пищей.
Для начала стоит попробовать некоторые из уличных блюд:
- Tofu Sandwich (Bahn Mi Cha Cha)
- Вегетарианский Pho
- Com Сhay — рис с овощами
Отмечаю важный момент: суп Pho вьетнамская легенда. Для вьетнамца бульон без мяса это кипяток, поэтому Вашу рисовую лапшу зальют горячей водой и набросают ростков и много овощей.
Пожалуйста, без Мишленовских звёзд но с душой и по фукуокских.
Вкусное блюдо — жареный подорожник. Приборы оближешь)
На Фукуоке первый вегетарианский ресторан открылся в 2015 году. Поэтому, прошу Вас без ожиданий. Отдайтесь потоку, техника за фукуокскими жителями. Они не подведут.
Вегетарианская и веганская кухня на Фукуоке: цены
На Фукуоке самая доступная кухня для веганов и вегетарианцев. На 1.5$ можно закатать отличную пирушку. После Индии это мое самое любимое место для гастрономических развлечений.
Вегетарианские кафе на Фукуоке работают по системе буфета — набираем и платим на кассе. Все очень свежее. Харчевни работают с 6 утра и до 13.00. С 15.00 до 19.00 — 2 часа вьетнамцы готовят вечернее меню и подают к столу.
Локальные вьетнамские забегаловки готовят на высоком уровне. Вас точно удивят.
Лайфхак: покажите вьетнамцу название Com Chay — он обязательно укажет вам в ближайшее какие для веганов и вегетарианцев на Фукуоке.
Самая популярное вегетарианское кафе на Фукуоке — Khanh Ly
Адрес для такси: 35 Nguyen Trai
Рядом с кафе расположена знаменитая пагода Cao Dai. 70 метров после вегетарианского завтрака и Вы на месте.
Вегетарианская и веганская кухня на Фукуоке: ТОП 5 кафе и ресторанов
Делюсь друзья, а куда деваться?
Рейтинг составляю исходя из атмосферы места и уровня вкуса подаваемой еды
1. Mango Bay On The Rock Restaurant
На карте:
2. Mai Jo Fusion Treat Restaurant
На карте:
3. Khánh Ly Vegetarian Restaurant
На карте:
4. Ganesh Indian Restaurant
На карте:
5.The Naked Table
На карте:
С четвертым местом будьте аккуратны, можете меня увидеть с Алу Гоби на тарелке.
* Алу Гоби — индийское блюдо.
Вегетарианская и веганская кухня на Фукуоке: отзывы
Признаюсь, на Фукуоке нет 100% веганского или вегетарианского кафе. Важно это понять. Многие готовят на той же кухне, где и тяжелая еда. Без паники. Поймите гармонию и примите это.
Почему нет? Потому что туризму на Фукуоке исполнилось всего 3 года. Очень маленькие потоки клиентов, чтобы делать моно ресторан.
Ссылка на отзывы о веганских и вегетарианских ресторанах Фукуока.
Вегетарианская и веганская кухня на Фукуоке: выводы
Вы поняли, что для веганов и вегетарианцев есть что поесть) Сохраняйте статью в избранное и давайте обедать.
Одну порцию овощной самосы, пожалуйста!
Подписывайтесь на наш YouTube канал и следите за новостями в ВК.
Если вы соскучитесь по вьетнамским товарам, покупайте их на нашем сайте по ссылке vietnamstory.ru/store.